「高野アイス」さんの「ミニカップ ゆずのブランマンジェ」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

		5
		5
		4
		4

Häagen-Dazs ミニカップ ゆずのブランマンジェ
ハーゲンダッツのミニカップゆずのブランマンジェです。

「“ユズとミルクが織り成す濃厚で爽やか夏のスイーツ”
豊かなミルクのコクを感じられるユズミルクアイスクリームに、ユズ本来の風味が楽しめるユズソースを組み合わせ、夏らしいユズのブランマンジェを表現しました。アイスクリームにユズ果汁とユズオイル※を使用したことで、食べた時にふわっと広がるユズの香りも楽しめます。ユズの酸味やほのかな苦味を、まろやかなミルクが包み込む、濃厚で爽やかな味わいです。

※ブランマンジェ：フランス発祥の冷菓の一種。沸騰させた牛乳を砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味付けしゼラチンで冷やし固めたもの。
※ユズオイル：ユズの果皮に含まれる油分を抽出したもの。」

種類別：アイスクリーム

ゆず果汁・果肉5％

期間限定

ゆずミルクアイスクリームは、ゆずとミルクが合わさったクリーミーでとても爽やかなスッキリとしたゆず味のアイスです。

ゆずソースは、アイスに馴染んでいるためか見た目にはあまりよく分かりませんが味の方はほんのりゆずの爽やかな苦味が感じられます。

クリーミーでとても爽やかなゆず味のアイスに、ほんのりゆずの苦味の感じられるソースで、とてもスッキリ爽やかでクリーミーなゆずの味わえるアイスでとても美味しかったです。

ただゆずソースは量が少ないと言うかアイスにソースが馴染んでしまっている感じで、見た目にはほとんど分からなくてソースと言うか小さな果肉が入れられている感じでした。

味の方は少しソースっぽさが感じられる物の見た目はほとんど小さな果肉で、ほんのりソースっぽさのある苦味のある小さなゆず果肉が入れられているような感じですね。

でもクリーミーだけと爽やかなゆず味のアイスの中に時折ゆずソースの苦味が感じられて、とてもクリーミーで爽やかなほんのり苦味のあるゆず味のアイスでとても美味しかったです。

とてもクリーミーで爽やかなゆず味のアイスに、苦味の感じられるゆず味のソースで、ゆずの爽やかさと苦味の感じられる、クリーミーでとてもスッキリ爽やかなゆずが味わえるアイスでとても美味しかったです。