「レビュアー」さんの「CASTE11」についてのクチコミ・評価

しっとりやわらか上質な甘さ。
きめ細やかな黄色い生地。
卵の風味と甘さが程よくしっとりしていてフワッフワ。
とっても美味しいカステラでした。... 続きを読む

カステラ銀装CASTE 11
個装カステラ（CASTE 11）は、焼き菓子の1種。
その名の通り、カットされたカステラ。
あっさりとした味わいのカステラ、との事。
見た目上は、明るい黄色、といった感じ。... 続きを読む

通称赤箱
とにかく しっとり♡やわらかな口あたりで 歯が要らなーい。
「砂糖を控え、」って書いているけれど 思いのほか甘めやと思うなぁ。
「卵黄や蜂蜜を多く配合した」
甘く感じるのは 蜂蜜の甘さなのかもしれないね。... 続きを読む

あっさりアレンジ😋
説明書によると
『カステ11は、砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く配合したソフトな口当たりのカステラです』
なるほど長崎カステラよりキメが細かくふんわりして、口当たり軽め😄
ザラメも付いてません。... 続きを読む