「ゆっち0606」さんの「スイーツ甲子園」についてのクチコミ・評価

晩柑
初めて聞きました、晩柑。
ミルキーなクリームに、フルーティーな晩柑のジャムが真ん中に入ってます。
細かい皮も入ってますが、そこは苦味があります。
珍しいロールケーキですね。食べてよかったです。... 続きを読む

ほろ苦大人スイーツ🍰
ローソンのプレミアムロールケーキ
高校生パティシエのコラボっておいしそう😍
サワークリーム入りのホイップはさっぱりしていてくどくなくパクパク食べれる💓
晩柑はほろ苦さがある🍊！！！✨... 続きを読む

酸っぱい！
ローソンのロールケーキは生地がしっとり弾力もあって好きです。ホイップも甘すぎず、ミルク感があって好みなので、いつもローソンから新商品のロールケーキがあるといただいてますが、今回の晩柑は、酸っぱい。甘酸っぱいのでなく酸っぱい。晩柑、こんなに酸っぱい果物ですかね？... 続きを読む

サワークリームとよく合っていました
高校生のパティシエNo,1を決める「スイーツ甲子園」大会で
優勝した熊本県の慶誠学校のレシピを商品化したデザートだそうです。
熊本産柑橘の「晩柑」果汁・ピールを使用、とのこと。
晩柑って珍しいですね。程よい酸味でさっぱり系のお味です。... 続きを読む

甘いのばかりに飽きてきたら
普段果物で柑橘系は滅多に口にしないけど、スイーツにするとたまに口が欲しがります
甘さのなかに酸味が欲しいときにまさにぴったり
晩柑という果物の果汁とピールを使用とのこと
スポンジにも練り込んであるのか、真ん中のジャムを一緒に口にしなくても、爽やかな柑橘のおいしさが味わえます... 続きを読む