「みにぃ321321」さんの「DEAN＆DELUCA 上庄里芋と舞茸の焼きカレーパン」についてのクチコミ・評価

もっちりねっとり最高すぎる！(≧ω≦*)
大好きなDEAN＆DELUCAで、昨日から3日間限定のパンが発売されてたので、買ってみました(*´∀｀)ノ
上庄里芋を使った郷土料理｢ころ煮｣がまるごと入った、和風の焼きカレーパン。
カレーは舞茸をソテーして入れた、ほんのり甘めの和風味。しっとりとしたやさしい生地は、砂糖の代わりに甘酒を使用しているとのこと。
持ってみると、すごく重みがあった。
パン粉がまぶされたパン生地は、しっとりもっちりしてて、甘酒の味はあまりわからないけど、お米の自然でやさしい甘みを感じる。
中には里芋がまるごと1個ごろんと入ってて、ねっとり粘りがあり、中まで味が染みてて濃いめの味。
カレーはそれほど辛くはないけど、コクもありまろやかで、ほどよいスパイシーさもあり、舞茸のこりっとした食感もアクセントに。
このままでもおいしいけど、絶対これは温めるべきだと思い、温めたら生地はさらにもっちゅり。カレーはとろ～んと、里芋はねっとりもしてるけど、ほっくり感も感じる。
焼きカレーパンだから、あぶらっこさもないし、もうこれはおいしすぎ！(≧ω≦*)♥
3日間限定もったいない！