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いちごみるうさんの評価
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1度で2度美味しいおめでたいケーキ
これがすっごく食べたかったんです💓
成人の日のケーキ、去年は食べそびれ
たので今年は早めに(笑)
見た目はシンプルですが非常濃厚な、
カマンベールチーズの素材がベースで
もったりねっとり。
それでもレアチーズのさっぱりした酸味
もあり後味はさわやか
下はスポンジケーキと間にラズベリーと
上に乗っているのがワイン入ポーション
ラズベリーのしっかりとした酸味や下の
スポンジもしっとりしていて濃厚チーズ
とバランスが取れるよう軽い素材なので
このままでもおいしいですが
ワインポーションをしみ飲ませて大変身
チーズケーキからティラミスっぽくなり
1度で2度美味しい……
見た目も四角というのが斬新さもあって
目でも楽しめて美味しかったです( ˙ ˡ̼̮ ˙ )
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