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Chocolateさんの評価
4 | リピしたい |
やわらか
丸美屋食品工業から販売されている、お惣菜です。ちょこっとDeli デミグラスソース風 牛すじの赤ワイン煮 です。
「食べたい時に温めるだけ!
・牛すじとマッシュルームを赤ワインで煮込み、デミグラスソース風の味わいに仕上げました。
・家庭で調理するには手間がかかる牛すじを、一口サイズの大きさにカットし、柔らかく煮込みました。
・お酒に合う濃い味のソースなので、パンやクラッカーとの相性抜群です。」
牛すじ肉は、じっくりと煮込まれていて、ほろほろでやわらかかったです。細かくきざまれているので、どこをすくっても牛すじが現れます。ちょっと濃いめの味付けでしたが、デミグラスソース仕立てなので食べやすいです。
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