「so乃」さんの「石窯ライ麦ブレッド」についてのクチコミ・評価

ぱっと見にわかるほど、ライ麦の粒が見えて期待♪
思ったよりも皮は柔らかい。そして中身は、ふわふわというよりはかなり「もっちり、しっとり」した感じ！
引きちぎるのに苦労するほどもちもちしてる。
食べてみると小麦のいい香り。そしてライ麦のプチプチした食感。
ほんのり甘く、塩気もある。... 続きを読む

オーブンでカリッとなるまで焼いて、チーズ、スライスオニオン、スモークサーモンをのせて頂きました。むっちりした生地の中にプチプチ食感のライ麦がたっぷり入っています。耳の部分も香ばしくて美味しい✨とても好みの味でした。... 続きを読む

ほろ苦石窯パン✨むちむち生地感最高✨
石窯パンサワー種系
ドイツ風なパン大好きです。
こちらは
ライ麦、サワー種、ライ麦粉……... 続きを読む

うーん･･･。
割り引きだったので買いました。
ライ麦パン自体は好きなのですが･･･。
甘味も無ければ味もほぼ無い。
プチプチした食感はいいけど、味が残念。... 続きを読む

うわー。好み！
麦の感じ。めっちゃ好み。
香ばしい！
そして、麦のつぶがはいっていて、
生地はもちもち。... 続きを読む

タカキの本領発揮
タカキベーカリーは自然派で本格派寄り。
パン屋のパンに匹敵します。
そしてたまにカチカチやパサパサのハズレに遇うこともありますが、
これはタカキベーカリーの良さが全面に出ています。... 続きを読む