「Chocolate」さんの「ひとくちレモンマドレーヌ」についてのクチコミ・評価

堅い！固い？・・・硬い(^_^)歯応え！
これは・・・クッキー？？？！
手に取った瞬間から、妙に硬いと思えば！
もはや食感は限りなくクッキーです！
しかし味はケーキっぽい！... 続きを読む

ザクザクしてる。
マドレーヌと言えば、ふんわりしっとりを
想像していましたがこれは全く違いました。
周りがフィナンシェの様にザクザクしていて
中はちょっとパサつき気味のしっとり。... 続きを読む

クスぐられて🍋
クッキーと一緒に見つけた小さなマドレーヌは帆立貝ではなく掌に近い薄い貝型。290円15ケバラ包装でも小さくてサクっとした淵の焼き目が食べられるので購入。
8.5g45kcalなので焼菓子ケーキにしてはクッキー並み。レモンピールペーストが効いていて香りと酸味が美味しいです。クッキーとケーキの両方食べた気になれる食感。もう一つ食べたくなるけど一つでも充分。は10個200円が買い易いかもネ。
帆立貝型はお皿とマドレーヌ、巻貝型はテーブルとチョコレート、貝殻が好きなの私って・・(笑)... 続きを読む