「まうまうまいう～」さんの「ラーメン屋さん 横浜中華そば」についてのクチコミ・評価

濃い醤油色
のスープでした。
麺はつるりとした細麺でおいしい。
ちょっとしょっぱめですが、うま味もあって満足。... 続きを読む

シンプルあっさり
今では横浜ラーメンといえば「家系」のとんこつブレンドのようですが昔はこういうさっぱりした醤油味だったのでしょうね。
お醤油のすっきりした味わいがとてもシンプルで美味しいです。
細めんとの相性もいいようでくどくない味があきさせません。... 続きを読む

ほっとする
色々と斬新な味わいのラーメンが出てますが、
やっぱり定番のしょうゆラーメンが一番ほっと
する気がします。
昔ながらの中華そばって言う感じで、シンプルに... 続きを読む

ノンフライ、細麺
スープがちょっとあっさりしていて物足りないように思います。
それから、麺が細麺のため、すぐにのびてしまい、一度に沢山作るには不向き。
ノンフライなので、麺の味やのどごしは良いと思います。... 続きを読む