こしひかりさんのクチコミ
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こしひかりさんの評価
5 | リピしたい |
もちもち♡
「香ばしい“きなこ”と“黒蜜”で上品な味に仕上がりました。
プリンでもない、お餅でもない新食感の和風デザートです。」(九一庵HPより)
長崎はその昔砂糖が手に入りやすかったらしく、甘い味付けのものが多いのですが、「胡麻豆腐」も、何も付けずに食べられるくらい甘いんです(*^ω^*)
そんな長崎の胡麻豆腐の、豆乳バージョン。
甘い豆乳わらび餅という感じで、そのままでも食べられるけど、黒蜜ときな粉も付いてるから、かけていただくと風味が変わり、また美味しいです。
もったりしてるので、食べごたえあるスイーツです♪
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