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Rosanayさんの評価
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粉なのにすごいぞ
ホワイトソースのクイックグラタンはたまに買いますが、デミグラスソースもあったなんて知りませんでした。600㏄の水と書いてあるぞ。あまり考えずにフライパンで作り始めたら、あふれそうになりました。
デミグラスソースでグラタン?ビーフストロガノフ的な感じ?「グラタン」のイメージと結びつかなかったので、お肉はポークにしました。ペンネだけど、ちゃんと10分そこらで中まで火が通る。「火にかける直前に」入れよとしつこく書いてある、これがポイントか。
パウダーながら、コクも風味もしっかりしています。ただ、好みの問題ですが、塩気が強すぎます。あとからアボカドやら何やら足して胡麻化しましたが、調味でのどが痛いです。
塩気が気にならない方にはバランスよい味かなと思います。まろやかに濃い味、って難しいんでしょうね。
味という概念の構成要素について考えさせてしまう、てごわい一品。
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おいしいです
これはね、おいしいです。
ホワイトのほうは、ちょとしょっぱめなんですが、こちらはちょうどいい。
濃厚ですが、濃すぎない。
簡単に作れるのに、ちょっと特別な感じがいいですね。... 続きを読む
深みのある味
粉末ソースで作るグラタンにしては、かなりいい感じ。
思ったよりもとてもおいしくてびっくりしました。
ホワイトの方はしょっぱくて大変だったので、今回はたっぷりキノコや野菜をプラスして作ってみました。
それでやっとちょうどいいくらいの味でした。... 続きを読む
ものすごく本格的にグラタンができちゃうよ
最近、グラタンやドリア作りにハマっています。
デミグラスソースのグラタンだなんて名前だけでも十分に美味しそうです。
しかも半額でゲットすることが出来ました。
デミグラスソースは濃厚でコクがあってバターの風味がしっかりと感じられました。... 続きを読む
美味しいよ~!!
ペンネグラタン 当選プレゼントありがとうございます。
昨日からの雪空で、寒くて買い物に行けなかったので、今日は冷蔵庫のお掃除がてら、いただいた「ペンネグラタン」にチャレンジしました。
いつもホワイトソースから作っていましたが、初めてでした。
簡単にグラタンが作れたのでちょっとびっくりしました。... 続きを読む
濃厚で深みのある デミグラスソース
またまたモニター当選致しました!!
ハウス食品さんのグラタンの素は今回
初めて使いますね。
どちらも1箱で2~3皿分の大容量。... 続きを読む
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