久在屋 豆乳生ムース ほうじ茶
いちごみるうさんのクチコミ
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只今2食べたい
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お豆腐屋さんのほうじ茶スイーツ
京都のお豆腐専門店「久在屋」さん
伊勢丹限定のスイーツを発見して、
またまた大好きなフレーバーだった
ので早速いただきました
他にも美味しそうなのがあったけど
今回はこのふたつを買いました💓💓
・#豆乳生ムース(ほうじ茶)
・#豆乳仕立てのモンブランケーキ(紅あずま)
上はとろっぷるん柔らかで濃厚な黒糖
のジュレ！！瑞々しいけど水っぽくは
なくてとても甘香ばしい。
メインの豆乳ムースがすごくおいしい
もっとやんわりかとおもったら濃厚な
ほうじ茶の味わいに
しっとり絹ごしの舌触り。さらに下に
しゅわっとシロップのしみたスポンジ
和三盆糖仕立てで甘いけれど上品な味
食感もよくて甘すぎずでもしっかりと
甘さもあってすごく美味しかったです
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