「ゆち」さんの「六花亭貯古齢糖」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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たまたま
見かけて新発売ということで迷わず購入！

これまた六花亭らしい遊び心の溢れたネーミングでございます。
チョコレートではなく｢ちょこれいとう｣です(笑)

完熟梅のみを使用した梅ジャムが入ったチョコレートケーキ。
梅とチョコという組み合わせも新しく。

天面はサクホロな軽いビス生地のような生地で
角切りのチョコレートがコリッとアクセントに。

下部はしっとりほろっとした気泡感の目立つ生地感で
中央に梅ジャムが艶を放っております。

想像していたより梅が優しく、梅！という
強い主張がないので悪目立ちせず。

ザッハトルテの杏ジャムなどをイメージして頂ければ
味わいとしてはそれに近いかなと思います。

トースターで焼いてサクッとさせても美味しかったです。