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店頭にて
たまたま見かけて｢八ツ橋どら｣という珍しさが魅力的で
一目惚れし後日行くとラスト一個だったので購入。
緩いはんなりした雰囲気のパッケージデザインも京らしさがあり。
生地はもっちり、ほろっとした質感で普段食べる
オーソドックスなどら焼きとは異なる食感。
八ツ橋というとニッキの癖が強く好き嫌いが分かれるという
印象を持っていて、個人的にもニッキが強すぎるのは苦手。
ですが、こちらは想像よりも癖がなく自然な
ふわっとした香りで何ら問題なく。
粒感のしっかりしたベタつきのないしっとり餡子に
ふんわりした歯触りともっちりした八ツ橋がマッチ。
そのままよりもレンジ、トースターで加熱すると
八ツ橋がより柔らかくなり美味しかったです。
餡子がたっぷりで食べ応えもありました。
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「伊藤軒 八ッ橋どら」 の評価・クチコミ
- 評価
- 4件
- クチコミ
- 4件
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3
入ってた
伊藤軒の八ツ橋どらです。
変わったどらやき発見。
あまり、八ツ橋自体は好きじゃないですが食べてみました。
八ツ橋の皮の部分があんこの中央に挟まっている以外普通のどらやきでした。... 続きを読む -
5
生八ツ橋とどら焼きが好きな人ならピッタシ！
生八ツ橋がどら焼きにサンドされてます！
その食感はもっちもち♪
職人が一枚一枚チェックして焼き上げたどら焼き
2つの和の食感を楽しめる珍しいお菓子です★... 続きを読む1
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4
生地と餡の間に八ッ橋が入っています！
シナモン（桂皮）が効いていて、香りが強く、
他の味の印象が弱くなります。
甘味はありますが、どら焼きとしては相応の甘さです。
生地は薄めで、やわらかい。... 続きを読む1
コメント(0件)
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