「縄 沖助」さんの「鴨南蛮そば」についてのクチコミ・評価

お店レベル
うわ〜美味しい〜
富士そばでこんなの出てきてもおかしくない
特に鴨肉！！
スープも塩分高いですけど、美味しいです... 続きを読む

【リピなし】スープが美味しくない
九州出身の私には、スープが全然美味しくなかったです。
こちらは塩分強いスープでした。
九州の鴨そばや鴨鍋のスープは甘みが強いのを好みます。
また、スープにコクがありません。あっさりしています。... 続きを読む

前のは旨かった
なぜ質を落としたのか？確かに鴨肉は歯ごたえが良く旨くなったが、蕎麦がいけません。何故蕎麦の質を落としたのか残念です。... 続きを読む

炭火の焦げ目
お蕎麦屋に行くと必ず鴨南蛮蕎麦を頼む者です。
鴨、ネギ、炭火の焼き目がついて香ばしくて一口目から驚くと思います。本当は冷凍麺は鍋でぐつぐつ煮てから食べたい派だけど、外袋を読むと〝鍋だと鴨肉の風味が落ちる〟と書いてあるのでレンチンで調理。... 続きを読む

香ばしい
蕎麦屋では鴨南蛮そばを注文しちゃう。
なんか昔から好きなんですよね～(。-∀-)
そんな訳で冷凍食品コーナーで見つけて、買ってきちゃいました。
お鍋で作るのかと思ったらレンチンでOK😮... 続きを読む