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炒めたり、おにぎりにも
高菜って、好きなんだな(´▽｀)
がつんと辛いわけじゃなく、奥ゆかしくぴりっと辛い。
じっくり漬かった物は、すっきりとした乳酸醗酵の酸味があって。
刻んでごま油で炒めたり、おにぎりや高菜チャーハンにしたり。
常備しておくと色々使えていいんだけど。
それが、こちらじゃなかなか思うように高菜漬けが手に入らない(´･ω･`)
これは、ちゃんと福岡の老舗メーカーさんの高菜。
わりとリーズナブルだし、いいね。
198円也。
もう少したっぷり入ったものもあるといいな・・・。
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