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いちごみるうさんの評価
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これが本物の大学芋デニッシュ
そういえばラテールのパンは大好きで
新作はかなりの頻度で食べていますが
ダノワーズ(デニッシュ)系は初めて。
何はともあれ
トッピングをご覧くださいな…(笑)
大きな大学芋スティックが贅沢に💓💓
アーモンドのコリコリサクサク食感と
この上の大学芋が激うみやぁああぁい
外はキャリキャリアまいけど皮付きで
こうばしさもあり中はホクホクしてる
お芋の甘さもがっちり聞いています。
上にかけられた生キャラメルソースの
とろとろ甘さと
下に敷かれたキャラメルカスタードの
優しい甘さが甘い蜜とさつま芋と合い
トッピングが最高。
生地もさっくり香ばしくバターの風味
がふわーっと広がって絶品でした💓💓
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