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丸竹八戸水産 鮨屋のしめさば 袋1枚

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只今6食べたい


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おぼろづきさんの評価

総合 5
味 5
見 5
香 5
食 5
買 5

しっかり目の味付
真空パックで、冷凍で流通するしめ鯖。
産地で新鮮なうちに加工されるので、生臭みがないのはいいね。
冷凍→解凍で、よりしっかりと酢が浸透して濃い味になってるので、
そのまま刺身風に食べるよりは寿司向きかも(´・∀・`)
薄く切って、大根と和え物にしたり、
しっかりとした塩味、酢の効きを生かして使いたい感じかな。

好みとしては、もう少し生っぽさが残るのが好きだけど、
このては少し日持ちがするのが利点かな。

498円を半額ゲット♪

入手:購入品/スーパー/フランテ

食べた日:2010年9月

投稿:2010/09/17 10:02

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