ソフト
クッキーというかケーキというか、とにかくクッキーにしてはソフトです。バナナピューレとカスタードが混ぜ込まれた生地だからかな?中心部は1.5センチ以上の厚みがあるのでは。
常温だと少しの衝撃で割れ割れになってしまうし、ボロボロして食べにくく…
試しに冷凍庫で5時間くらい冷やしておくと、手で割ってもボロボロせず、しっとりとしておいしかったです。
バナナの香りはふんわり、くるみのアクセントがいいですね。くるみがもっと大きな粒だったら、食感がいいんだろうな。
入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:
投稿日:2010/08/30
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