「みゅー14」さんの「北海道チャウダー クラムチャウダー用」についてのクチコミ・評価

北海道シチューより断然こちらのクラムチャウダーの方が美味しい！
乳製品の臭さがないのでとても自然な味で食べやすいです。... 続きを読む

ほんのり魚介
クラムチャウダー用なんですが、普通にシチューとか作るときに使ってます。
サーモンとかたらを入れることが多いかな。チキンの時もある。
リゾットに使うこともあるんですが、ほんのり魚介の風味があります。
私は好きですが、ちょっと好みが分かれるかもね。... 続きを読む

作り方がまずかったのか？
クラムチャウダーはいつもキャンベルを買うのですが、たまたまスーパーで安くなっていたので試してみました。
当たり前ですが、カレールーやシチューのルーと一緒なので具材は準備しないといけないんですね(^o^;
野菜やあさりなどの具材を入れて作りました。牛乳が足りずに水の割合が多かったせいかサラサラでチャウダーっぽくなかったです。
もっとホタテのコクや旨味があるのかと思いましたが、あっさりミルクスープのようでした。... 続きを読む