ホワイト餃子店 ホワイト餃子
はるるそらさんのクチコミ
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私の中でNo.1の餃子♪
ホワイト餃子は全国に27店舗あり、本店は千葉県の野田です。
私は本店で食べたことはないのですが、私が住む県内にあるお店2店舗で食べました。
普通の餃子と違い1つ1つが大きく、丸っこい形。皮にフランスパンの粉が入っているようで外はカリッとし中はもちもちし弾力があり食べ応えがあります。
お店によって味が微妙に違うようで餡の中にニラ・ネギ・小海老・漬物の白菜が入っているようです。ニンニクは入ってないので食べた後口の匂いが気になることはないです。
餡は多く入っているわけではなく、空洞がありますがジューシーだけどあっさりとし一人10個は食べれちゃう軽い口当たり♪
揚げて焼く餃子ですが油っこくないです。
食感・味全てがイイ!!
このもっちり食感とあっさりした餡が最高!!
家でレシピ通りにやってもなかなかうまくいかず難しいのですが、飽きのこない味わいなので毎度美味しくいただいてます♪
＊野田本店の冷凍餃子は美味しい!!
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