「のあ.」さんの「糀屋 糀ぷりん」についてのクチコミ・評価

糀ぷりん
糀ぷりんは、当店が提供する生洋菓子。
その名の通り、糀（麹）を使ったプリン。甘酒っぽい風味になっている。
プリン自体は適度に固まっていて、口に含むとさっととろけていく滑らかさ。。
麹の他に、醤油も使っているので、通常のプリンでは味わえない香ばしさもあり、まさに味噌醤油の醸造元ならではのプリンになっている。... 続きを読む

和の要素はほんのり…濃厚なとろけるプリン♡
主人が出張先から持ち帰ってきてくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ここのところ、出張＆遊び続きで不在にしてる罪悪感はあるらしい(笑) ちょいちょいお土産があります(^^)
なんだか高級そうなプリン。
糀！？…と思いましたが、結論からすると、そこまでクセもなく…食べやすくて美味しい濃厚プリンでした♡... 続きを読む

めっちゃ好み･:*+.\(( °ω° ))/.:+
以前催事で見かけて気になってましたが、成城石井でゲットしました。
雰囲気のある瓶を開封して嗅ぐと、米麹と醤油の匂いが微かにしました。
とろとろ過ぎない、好みの固さで一口目の後味に米麹の風味が✨麹の味と香りは食べ進めるうちに消えてしまうけど、ベースのプリンがすごく好みの味！
80gなのですが、甘さと濃厚さが結構感じられるタイプです！スタバのプリンに若干似てて、醤油もベースのカラメルにしっかりマッチしてて美味しかったです^_^... 続きを読む