モモコとモココさんのクチコミ
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モモコとモココさんの評価
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フレッシュ苺を包み込む〜♪
苺ブームから、スーパーにて購入♪
半分に割りますと、コロリと程よい苺と柔めな粒あんが。
では、頂きます♪
感想は『ジューシーな甘酸っぱさを召し上がれ♪』です!
まずお餅。
苺がなければペタリと平らになりそうな程柔らかく、モチモチとよく伸びます♪
甘さ控えめで、厚過ぎず薄過ぎずのいい塩梅!
粉が多すぎる事もなく、標準的な印象です。
餡子は程よく粒々が残っていて、ザラリと皮が舌にに残っては小豆の芳ばしい風味が後押しされて、後に引く味わいがあります♪
小豆の深いコクは控えめで、ほんのり甘く癖のない餡子はお餅と相性良く感じます。
薄っすらとですが粒の食感から、小豆独特の苦味(渋味?)を感じてしまう方もいらっしゃるかと。
苺はしっかりとした硬さがあり、瑞々しく新鮮!
噛み締めるとジワリと滲む果汁が、フレッシュ感を味合わせてくれます♪
甘さはかなり控えめで酸味があり、スッキリと爽やかなお味。
甘酸っぱい風味ですが、苺の味が濃すぎる事なくさっぱり感がありますね。
餡子やお餅とのバランスも良く味わいが均一になっていて、一つの味として苺大福を楽しめるかと♪
爽やかな甘酸っぱい苺大福でした♪
酸味の苦手な方はご注意を!
ご馳走様でした♪
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苺の存在感は少なめ。
お値引き品だったからか?
苺がジャムみたいにとろけてて、
お口の中で、すぐなくなっちゃった。。
粒あんとのマリアージュも、何もなかった…... 続きを読む
苺大福の季節✨
武蔵製菓
苺大福
213kcal
苺大福ってこの時期から売られるのかなあー!... 続きを読む
苺が美味しくない
生地は柔らかく伸びるタイプ。
餡子に対してやや分厚めですが
柔らかいので問題なし!
苺はあまり美味しいとはいえず…... 続きを読む
苺大福 つぶあん
大福生地は、柔らかくほんのり甘さのあるお餅です。
つぶあんは、甘さのあるつぶあんですが甘過ぎる感じでは無いです。
苺は、甘酸っぱくジューシーな苺です。
つぶあんにはしっかり甘さが感じられますが甘過ぎず、苺の甘酸っぱさとさっぱりさで甘ったる過ぎずに食べられます。... 続きを読む
きれいなピンク色♬
もっちりな大福の中にたっぷりなつぶあん。こしあんでなくて粒餡なのが嬉しいです♬
これだけでも十分美味しいです。そして、
真ん中には真っ赤なイチゴが♡
食べると、とってもジューシーです。... 続きを読む
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