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胡椒を効かせると更においしいです。
本格的で濃厚な味付けです。
キノコ類もよく合うと思います。お好みの野菜を加えると、バリエーションの幅が広がりますね。
粗びき胡椒をしっかりきかせると、更においしいです。... 続きを読む
お手軽
野菜は残っていた白菜で代用しましたが、手軽に作れてとろとろ加減も良くて美味しくいただきました!... 続きを読む
とろみ
牛肉とチンゲン菜があればサッと作ることができてとても便利です。とろみがあってしっかりとした味付けなのでご飯に良く合います。焼いた中華麺に合わせてもとろみがあるのでしっかり絡んで美味しくいただけました。... 続きを読む
チンゲン菜を買い忘れた
チンゲン菜を買い忘れたのと、2~3人分のところ、4人で食べたかったので牛肉を多めに入れて作りました。野菜を入れなかったため(野菜の水分がない為か)濃いめの味になってしまいました。野菜は入れた方がいいですね。... 続きを読む
濃い目
味が濃い目なのでお肉の量も多めに入れて食べたら美味しかったです。牛肉がなかったので豚肉で作っても美味しかったです。野菜炒め風にチンゲン菜じゃなくてもキャベツを入れても美味しかったです。オイスター味なのでなんにでも合うと思います。... 続きを読む
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