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いい土産♪♪
こちらも初見のお菓子です。
香ばしく焼かれた薄焼きの皮にやわらかな求肥が包まれて、、、
包まれて、、、それだけ、、、
え？お約束の餡子は？？ありませ～ん、
この誤魔化しようのないシンプルさにビックリ。
そしてその美味しさにもビックリしましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
香ばしい皮とふにむにと上品な求肥がとても美味しい和菓子、
いつかまた買いに行けたらいいなと思わずにはいられません。。
あ！餡子のお菓子が誤魔化してるというワケでは無いです、
書き方が悪くてごめんなさい(｡-人-｡)
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「廣榮堂 調布」 の評価・クチコミ
- 評価
- 6件
- クチコミ
- 5件
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5
薄皮にやわやわ求肥が包まれた上品な和菓子
岡山のお土産でいただきました。
カステラ生地の薄皮に求肥が包まれたお菓子だそうです。
綺麗な焼き色の付いた生地はほのかな香ばしさと卵の甘みが感じられ、薄い生地ながらもちゃんと美味しさが伝わってきます。
内側に包まれている求肥はとっても柔らか！やわやわもっちり、和菓子らしい上品な甘さが広がります♪... 続きを読む4
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5
廣榮堂の調布
調布は、和菓子の1種。
求肥を、薄く焼き上げたカステラ生地で巻いている。
しっとりとしたカステラ生地と、もちもちの求肥の食感が対照的だが、不思議と一体感がある。
甘さはあるが、きつくなく、上品なお菓子。... 続きを読む1 -
4
求肥とカステラ生地が甘め♪
「たんわりとした求肥を香ばしい薄皮で包んでいます」
求肥がしっかりあまく、もっちりヒキがあるのとはちょと違って
美味しかったー
調布が、小麦粉・卵黄などを用いて薄く焼いた皮で求肥(ぎゅうひ)を包んだ菓子。... 続きを読む1 -
5
求肥がモチモチ
柔らかく弾力のある求肥が包まれていて美味しいですよ... 続きを読む1
コメント(0件)
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