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つなさんの評価
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スープが旨い!
麺は中太麺ほどの太さでしょうか。もっちりとしています。
具材はミンチ、もやし、ねぎ、メンマ。最後に入れたあおさの香りが良いです。
肝心のスープは豚骨スープに味噌を溶いた感じ。
味噌の味は濃くありませんが旨み豊かで美味しいです。
ポイントになっているのはやはり山椒かな。
最初は柚子かと思ったのですが山椒のようですね。爽やかな香りがこってりスープの中でいいポイントになっています。
メンもスープも美味しくて満足!ぜひ実際のお店に行って食べてみたいものです。
(412Kcal)
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