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ラムつよい
ラムボールの元祖といわれているものの一つはこの喜久家のものらしいです。
私はここのと上島珈琲店のジャマイカンラムボールしか食べたことないので、ちょっとその比較になってしまうのですが、こちらは常温で1週間もつということで、常温に置いているとチョコがはがれやすく中もやわらかいです。
食べてみると、ラム酒がまずふわっときて酔いそう。しっとりスポンジがしっかりラムに浸されてしっとり食感でフルーツやナッツも入ってはいますが少ないかな。
半分は冷蔵して翌日食べました。冷やしたほうがおいしかったです。チョコがパキッとしてやわらかスポンジに至ると芳醇なラムがきりりと引き締まって感じられてよかったです。
上島のジャマイカンよりラムがきついかなと思いました。
上島のジャマイカンの方がフルーツやナッツの存在感があり、漉し餡を思わせるようなねっとり生地が私の好みにあっているようです。
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「喜久家 ラムボール」 の評価・クチコミ
- 評価
- 6件
- クチコミ
- 5件
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5
年始の手土産に買って自分でも食してみました。
元祖と言われるだけあって、しっとりとブランデーの味も強烈で、紅茶と一緒に頂いてとても美味しかったです。
ただ、食べた後の車の運転は控えた方が良さそうな感じのアルコール感が高めでした。... 続きを読む2
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6
絶妙
中の生地はキメ細かくてしっとり、でも生地が詰まっていて
不思議な弾力を感じました。
生地の味わいとラム風味が交互に感じられるような、
同時に感じられるような... 続きを読む -
7
上質な老舗の味
レトロな花柄の箱入で購入。
名前の通り、ラムが効いてます。
ラムを染み込ませたスポンジにレーズンが入ってます。
柔らかなチョココーティングで包まれてます。... 続きを読む -
5
ラムが効いてる
前から気になっていたこのお菓子、横浜に行って、やっと食べました。
ホテルニューグランドのラムボールも食べましたが、それよりラムがしっかりと効いています。
ラム酒の効いたスイーツが好きなので、満足しました。
クチコミを見て、上島コーヒーのラムボールがあるのを、初めて知りました。... 続きを読む
コメント(0件)
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