「レビュアー」さんの「札幌カタラーナ」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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カスタード感がかなり好み！
みれい菓さんが発売している札幌カタラーナですが、Mサイズのものが近所のスーパーのアイスコーナーに仕入れられていたので、値段が高いと思いつつも気になり購入してみました。

箱の中には銀カップ的なものに入れられたカタラーナが入っていて、表面は少しブリュレっぽく焼き目をつけてありました。

半解凍がおすすめされていたので食べる前の一時間くらい前から冷蔵庫で解凍し始めましたが、
アイスっぽい堅さが好みな私にとっては丁度良いくらいの堅めな解凍具合でした。
もう少し柔らかめで、プリンに近い感じが好きな方は二時間ほど冷蔵庫に入れて待ってみるとよいと思います。

一口食べてみると、カスタードの卵感がかなりしっかりとしていてとても美味しかったです。
底の方にはバニラビーンズがびっしりと溜まっていましたが、そのお陰かカタラーナ自体がかなり香り高く、とてもコクのある仕上がりでした。
食感や味は高級なプリンを冷凍して食べている感じで、とても贅沢な気分に浸れました。

かなり個人的に好みだったので、リピートしたいですが、値段が値段なので一旦は諦めておこうと思いました。