「Mk3」さんの「麺ニッポン 信州味噌ラーメン」についてのクチコミ・評価

Mk3さんの評価

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前はもうちょいリンゴ風味あったような？？？
以前に地域限定で出た製品の全国版だそうで。旧バージョンは偶々安売りしてて買ったんですが、リンゴのほのかなフルーティ感と甘酸っぱさが絶妙な隠し味で、コクのある味噌スープなのにとても爽やかでした。但し具がほぼネギのみで貧相だった。

今回野沢菜を具に加えた新型。
食べたら…リンゴの味しない？ 控えめな隠し味なので体調で感じなかったりするのか？(ネット評価でも弱いとはあるが、味はしてる模様)
こってりさが増してる感じもするのでそのせい？
上質な味噌スープですが、今回の感想はフツーのやや甘め味噌味でした。

野沢菜に関しては、量少ない、確認できたのは棒が3片、ちっさい葉1片、味もあまりしない。食感も乾物ぽい。
ネギは従来通り、大きめで甘味がありそこそこ。
具の貧相さは大差なし。

麺はつるみの高い太め、ちょっと前の高級ノンフライな感じ。ツルツルでコシがあり、生麺感では最新に劣るが、スープとは調和してるしこれはこれでうまい。