cubeskyさんのクチコミ
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珍しさは評価するけど、しょっぱい!!
くるみつゆなんて珍しいので稲庭うどんを茹でてつけダレにしました。
濃厚なくるみつゆはねっとり麺に絡みつき、つるっとした稲庭うどんにもがっちり絡んできます。細麺だったのがまずかったかもしれませんが
麺に絡みつく面積が多いせいかものすごいしょっぱく感じました。
だしの味はしますがくるみっぽさはそこまで感じず、塩気のコクの強いとろみのあるタレといった感じでした。もう食べなくていいかな…... 続きを読む
甘め&かつおの出汁風味
一口食べて甘い!と思いました。
くるみの実をそのまま食べたときの風味とは違う感じで、金沢の銘菓?のくるみを砂糖で絡めたような風味だなと思いました。
甘さがあまり麺とは合わないように思いました。
濃厚さを期待しましたが思ったほどくるみの濃厚さは感じませんでした。... 続きを読む
新鮮だけど…
パッケージのリスの可愛さと、「くるみ」に惹かれて購入しました。くるみダレと、刻んだくるみが別々の袋に入っています。くるみの香りがよく、ねっとりした感じで、麺に絡みますが、その分、すぐ量が減って、結局別のめんつゆで食べました。 個包装ではなく、瓶とか、濃縮タイプで水で薄めるタイプならいいのになぁと思いました。... 続きを読む
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