「stelline」さんの「おかめ やわらか豆腐からあげ」についてのクチコミ・評価

stellineさんの評価

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お肉の食感！
お豆腐や納豆でおなじみのタカノフーズさんから、豆腐で作った唐揚げの登場です！

食感はまさにお肉そのものです！
もも肉ほどプリッとはしていないのですが、むね肉の唐揚げといった感じでしょうか。
断面は高野豆腐のように「鬆（す）」が入っています。

お味の方は、衣は唐揚げの味がしますが中身（豆腐の部分）にはそれほど味が付いていないので、しっかりと下味を付けた唐揚げをイメージすると若干物足りなく案じてしまうかもしれません(^_^;)

そのままでも美味しくいただけると思いますが、物足りないと感じる方はお肉の代わりにお料理に使っていただくと良いかもしれません。（酢豚、カレーなどに合うかもしれません）
お肉の代用品としてメジャーな（？）厚揚げよりもしっかりとお肉の食感を感じながら満腹感を得られると思います！

一個当たり約10gとやや小ぶりで30kcalほどですが、同重量では一般的な鶏の唐揚げ（もも皮付き）とほぼ同じか若干高めで、その他の栄養成分もほぼ同様です。

ちなみにバジル味とカレー味もあります。