ももさんのクチコミ
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ももさんの評価
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しょっぱいです
イオンで36円だったので試しに購入。
もぐ友で出ているのをずっと見てて、気になってました。
普段は他社の粉末塩麹を何年も使っているのですが、雰囲気が全く違いますね。
袋に書いてある通りの量を使い、スズキのソテーを作ってみたのですが、かなりしょっぱい。味が柔らかくなく、とがってますね。
ハーブミックスなので香りは好みで、ガーリックが強くないのはいいですが、まろやかではないのでかなり少なめに使った方がよさそう。
素材を柔らかくする効果は全く感じなかった。
格安で試してよかった。こんなにしょっぱいとはびっくり。
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減塩の人にはとてもよい
ボトルはいがいとすぐになくなりました。実家の父は減塩しているので、母にも使ってもらいました。塩が強くなく、ハーブもちょうどいいので色々な料理にしようしているとのことです。ハーブが苦手な両親にもあったのでよかったです。自分の子供も嫌がることなくおいしく食べました。... 続きを読む
ハーブが強くなくよかった
ハーブの臭いが強かったらどうしようかと思っていたが、それほど強くなく、炒め物やちょっとの味付けには丁度よかった。子供が卵料理を作ってそれにかけたが、とてもおいしかった。... 続きを読む
たっぷり使えます。
麹とハーブ、スパイス入りのお気に入りの調味料が袋入り
、このたっぷり感が嬉しいですね。ちょっと苦手な魚のにおいも気にならないですし,何より美味しくなります。... 続きを読む
麹とハーブでおいしい
魚の切り身や豚肉や鶏肉にぴったりです。魚のちょっとした気になるにおいはこれで かなり解決します。麹とハーブとスパイスがとてもいい感じで美味しさもグッと引き出してくれるとおもいます。... 続きを読む
麹が気軽でいいです。
麹といえば、和食だとおもっていたのでハーブと一緒になっていて違和感があったのですが、パスタにもハンバーグにも使えてさらに味に深みがでてとてもいい!麹って優秀なんですね。あとは容器がちょっとおしゃれになるといいかな。でも使い勝手はいいので評価は7です。たくさんあるのでおすそ分けして楽しみます。... 続きを読む
しっかりハーブ!
ハーブの香りがしっかりするのでこれ一つでお肉やお魚のハーブ焼きが簡単に出来ます。バターを絡めたパスタに振りかけて味付けに使っても美味しいです。香りがしっかり付いているので、普通タイプより使用範囲は狭くなりますが美味しいのでこれはこれで便利に使っています。... 続きを読む
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