「レビュアー」さんの「ハピリッチスイーツ こだわりのティラミス」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

		5

とても正統派だと感じました！
「こだわり」って言われると、
無駄に造り方に凝り過ぎて、たまに失敗しているなって感じる商品もあったりしますが、

このティラミスは、「丁寧にティラミスを作りました」というような、
正統派な感じがしました！



ふわっと軽いティラミスムースに、ほろ苦いココアパウダー。

ほんのりと洋酒が効いていて、やや大人な雰囲気があります。

チーズの風味も思っていたよりもしっかりと感じられ、
まったりとした食感＆口に残る味わいもとても良いです！

一番下のスポンジには、
コーヒーシロップがかなり多めに染み込んでいるので、
苦味が強めですね！

ちょっと染み込み過ぎじゃないか？と思うぐらい、私には苦く感じましたが、
ティラミスムースの甘みが結構ありますし、ムースの層も厚いので、
これぐらいコーヒーシロップの苦味があっても良いのかなと思いました(^^)

上のふんわりとしたブッセのような生地は
ビスキュイですかね。
とってもふわふわでビックリしました(笑)

下のコーヒーシロップの染み込んだスポンジ部分が、やはり私には苦すぎたので、
この上のビスキュイを下の方に持って行って、
あえて苦味が和らぐようにして食べました(笑)

ビスキュイがトッピングされてて、その点では助かりました(^O^;)


「ティラミス」というケーキを、
シンプルでより忠実に作った、というそんな正統派なティラミスで、
美味しくいただきました！

(1個282kcal)