日清食品 日清麺職人 とんこつ
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製造終了
- 発売日:2014/9/1
只今1食べたい
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あっさり系とんこつとしてアリ
すごいあっさりでスルスルと軽く食べれます。それなりのとんこつ臭も一応あり、とんこつ味らしさは保ちながら、薄味で脂も少なく、非常に軽い味わい。しかし麺とバランスはちゃんと取れていて、あっさりとんこつとして結構イケます、これはアリ。
とんこつ味というとコッテリしていなきゃならんような傾向ありますが、毎度クドいのばかり食べたいわけでもあるまいし、本場モノはこっちの店みたいにギトギトしてないとも聞きますし。
ライバルの麺づくりはかなりレベル高いとんこつですが、脂かなり多くちょっとクドいのとはいい対照で、差別化として正解では。(但しフタに書いてある濃厚スープというのは殆ど嘘ですね、醤油ダレという要素も殆ど感じません)
前作ではとんこつ臭の弱さや脂の臭いがヘンだったりで失敗してましたが、今回はちゃんと改良されています。
麺も前作とは違い、時間違いで硬麺も可能と謳ってきました。
今回うっかり硬め時間過ぎて4分待ってしまいましたが、それでも一応そこそこ硬い。むしろ4分でもほぐれ難いので、3分半で食えるのか気になる。
あまり弾力がなく、粉っぽく歯切れのいい博多麺らしい麺質に仕上がっています、悪くない。できればもうちょい細ければ完璧。
具はちっちゃい焼豚、ネギ、キクラゲ。焼豚は当たり前の安物で全く食った気がしない代物。以前はそこそこだったのでかなり劣化。キクラゲも減った気がするし、ゴマが廃止されたのも残念。具に関してはコストダウンされたねー、としか。
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「日清食品 日清麺職人 とんこつ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 11件
- クチコミ
- 11件
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5
おいしい！
スーパーでなんとなく購入した商品。
あまり期待せずに食べてみましたが、麺がもちもちしてておいしい！
大満足でした！
他の味も食べてみたい♪... 続きを読む -
4
紅生姜が合う！
とんこつ細麺なのに湯戻し4分ですww ノンフライだとやっぱ戻りが悪いからですかね？ 年末年始は新商品の発売が少ないので既発売の取りこぼしを喰ってますww さて、廉価帯の麺職人は具が貧弱で、ノンフライ麺の味わいとスープに価値がありますね。 これも控え目ながらとんこつ臭が香りますよ。... 続きを読む1 -
5
細麺
とんこつも意外と濃くて美味しかった！小さいキクラゲも入っていて食感がよかった！パッケージはビミョーだよなー。... 続きを読む -
5
福岡人の感想としても合格な博多ラーメン
パッケージデザインが全シリーズ一気に変わって、女性受けなかわいい感じになりました。麺職人の麺は確かに職人でした。博多ラーメン特有のいい意味での雑な粉っぽさが再現されてます。全粒粉入だからかな。粉食べた感がいいですね。麺はかなり細麺で量もしっかり。具はちび丸チャーシューと葱などでちょっと寂しいけどまあよい。スープはとんこつの臭みはあまりないけど、濃くておいしいです。110円くらいだし、これはリピー... 続きを読む -
5
すごい（＾∇＾）
焼きそばや焼きうどんのカップ麺はたまに食べますが、スープのあるカップ麺ってかなり久しぶりでしたo(｀ω´ )o
驚いたのは麺！！！
ストレートの細麺でコシもあり、一口目でカップ麺だとは思えないもちもち感に驚きました（＾∇＾）
スープは濃いめに作ったので、まろやかな豚骨を味わえましたがもっとこってりでもいいかなぁ♪(´ε｀ )... 続きを読む1 -
5
麺もスープもとんこつに近い
麺、スープ共にとんこつラーメンを再現していると思います！特にスープはとんこつ臭が絶妙でコッテリ感もあり、美味しかったです。... 続きを読む
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