so乃さんのクチコミ
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so乃さんの評価
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ふわふわでおいしいです
頂きものです。
蒸し器で蒸して食べました。
皮フワフワで薄めで感激でした。その分具材のボリュームが感じられました。
具材は肉の風味うまみが感じられて、味付けも良くおいしいと思いました。
もう一つはアレンジしてみました。
せっかくのふんわりした形ですが、それを平たくつぶして、
フライパンに少し油をひいて両面焼くと
こんがりきつね色になって香ばしく、食感も少しカリッとなって
蒸した時とはまた違う美味しさでいただきました。
すごくおいしかったです。
焦げやすいので注意が必要です。
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