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円みを帯びたまろやかな甘さ。
クラシエフーズさんの即席粉末甘酒、お試しように丁度良い2袋入のものが販売されていたので購入したこちらを頂きました。
酒粕と麹を主原料に作られたほっこり甘い味わいが特徴の甘酒、シンプルで奥深い甘みはこれからの季節特に重宝するドリンクです。
こちらは一昨年ブームを巻き起こした塩麹を隠し味にプラス、甘酒に風味とコクをプラスする黒糖蜜をも加えられた原材料を確認し期待感が高まります。
お湯を注ぐとふんわり甘い香りが漂い、よくかき混ぜてゆくと粒感の残るなめらかな液状に、
一口試飲してみると、砂糖や黒糖の糖分の甘さの中に、じんわりと染み入るような素材感ある酒粕の甘み、
その甘さをマイルドに変化させる塩麹の円みある味わいがより味に深みとコクをもたらすおいしさに仕上がっています。
よくよく原材料を確認すると、残念ながら甘味料を使用している模様。しかし思ったほど影響しておらず、幾分自然に頂けました。
身も心をも温めてくれる甘酒、顆粒タイプなのでそのまま溶かして飲用するだけではなく製菓にも使用できそうです。
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「クラシエ 甘酒」 の評価・クチコミ
- 評価
- 5件
- クチコミ
- 5件
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3
優しい味の甘酒
試しに買ってみました！
甘酒好きなのでどんな感じかたのしみだったのですが、
かなり優しい甘さで飲みやすいタイプのものでした。
胃に良さそう笑... 続きを読む -
3
酒粕だ…
幼少期、お正月に神社で甘酒を頂いて以来、甘酒が苦手だったのですが、最近、お祭りで甘酒を飲んだところ、全く印象が変わって、むしろ好きになりました。
どうやら甘酒には米麹で作ったものと酒粕で作ったものがあるようです。
私が神社で頂いたものは酒粕、お祭りで飲んだのは米麹だとわかりました。
という事で甘酒が飲みたくなりスーパーで購入。... 続きを読む2
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4
○○配合に騙される
手軽に飲める粉末タイプ。
1袋を100mlの熱湯で溶かして頂く。
酒粕仕立ての塩麹・オリゴ糖配合ってのに魅せられた。
根性悪いお腹にピッタリな素敵なワード。... 続きを読む1 -
2
コストカットしすぎか…
しょうが湯なども同価格帯である、パウダーにお湯を注いで作るシリーズ。
ちゃんと混ぜても、パウダーがカップの底にザラザラと残ってしまってます(^-^;
かといって、その部分が濃くおいしいかというと そうでもなく…この商品自体が甘酒の味と言いづらいかなぁ…f(^_^;
購入金額98円、安いには理由があるなと実感です…(^_^;... 続きを読む
コメント(0件)
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