「きんちゃん7」さんの「行列のできる店のラーメン 横浜家系 2人前」についてのクチコミ・評価

きんちゃん7さんの評価

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美味しいが味が濃い、麺は中麺、そんなにちぢれは無し、スープは味が濃く、250ccの指示に対して300ccにしたが、ニンニク、ガーリックバター等を足した為、濃くなりすぎ、
オリジナルアレンジになった為、純粋なメーカーオリジナルでは無いと思う。
申し訳ありません・・・・
豚骨醤油と言うより、味噌みたいな感じになってしまった（笑）
このシリーズは、液体スープに大量のラード（鶏油？）が入っている場合が多く、事前に温めておかないと、綺麗に器に出ません（笑）
ゆで卵、しなちく、ナルト、自家製煮豚でトッピング
麺は噛むと、小麦感があります、ラーメンを噛んで食べるのは邪道か？！（笑）
ともあれ、1杯150円（税抜き）トッピングを入れても300円はいかない、
このクオリティなら、非常に幸せになれますね。
スープの呑み過ぎ、塩分注意です。美味しかった。