はるなつひさんのクチコミ
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はるなつひさんの評価
5 |
ピエールマルコリーニコラボの新商品✨
しっとりしたフィナンシェをイメージした生地に、口どけなめらかなチョコレートをコーティングしました。
さらにふわっと軽いガナッシュホイップと濃厚なヘーゼルナッツクリームを重ねてキャンディングアーモンドで仕上げることで、さまざまな食感を表現しました。
とのこと🍀*゜
テイクアウト【税込】:¥345
イートイン 【税込】:¥352
355カロリー
PIERRE MARCOLINIセットで購入しました✨
(値段は変わらないけど箱が可愛いセット)
🌸生地
フィナンシェをイメージしたという
しっとり食感のドーナツ生地✨
外側は優しいサクッと感
内側はしっとり✨
優しい甘さにまろやかなココアのような風味も感じ、
公式では、ノワールと違いこちらにはショコラ生地の表記がなかったものの
ノワールの生地と違いがあまり分からなかったです🤔
🌸コーティング
抜群に美味しかったのが
こちらの
口どけなめらかな専用の新作チョコレート❣️
このコーティングチョコレートは、このドーナツのために開発されたチョコレート✨✨
(「ショコラ ノワール」は、ミスタードーナツで通常使われているチョコレートでコーティング)
このチョコがしっとりと、どこか香ばしいような
(微かにコーヒーに近い風味のような?)
とてもなめらかな食感で
ノワールよりも ノワゼットのほうが
しっとり、ほろりと口溶けていき
チョコケーキとチョコドーナツの
中間のような味わいに✨✨
🌸トッピング
ガナッシュホイップはノワールと同じ
甘めのミルキーな
やや油脂感ある軽い口当たりのホイップ🐮
ヘーゼルナッツクリームは
しっかり濃厚で甘く
しっかりナッティ🥰️
キャンディングアーモンドもカリカリ
甘香ばしく✨
キャンディナッツトリュフの中身のよう♥✨
🌸全体的には
ビターなところがなくて結構甘めですが
味わいにアクセントがあり
くどさは感じず✨
個人的にはノワールよりも
ピエールマルコリーニコラボ感を感じられて
(ノワールも美味しかったですが)
美味しく頂きました🍀*゜
ごちそうさまでした✨
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コメント(2件)
他のもそうだけど、クリームの絞り方とか綺麗過ぎるよね( ´•௰•`)
ミスドで働いてたらパティシエとか目指せそう✌️
第二段もあるっぽいし、楽しみだよね(゚∀゚)❣️
基本どれも土台がオールドファッション+サダハルアオキコラボで使われたノワゼット
って事でスルーかなぁ・・去年限定で出たフロマージュの方が美味しそう
そして仮にクチコミに乗せたドーナツ全部1回で食べ切ると1502カロリー
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