「わらびーず」さんの「フロマージュ・ド」についてのクチコミ・評価

わらびーずさんの評価

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ミスタードーナツより2024年6月12日に発売開始された｢MASTER DONUT フロマージュ・ド｣シリーズから｢フロマージュ・ド ダブルクリーム｣の紹介です。同シリーズ合計4種発売され、1番気になったこちらを購入してみました。
税込259円(テイクアウト価格)、1個あたり290カロリー。重さ約60g、直径7.5㎝と小ぶりな割には持った感じも実際の重さもずっしり。
こちらはチーズドーナツ生地にチーズホイップとホイップクリームの2種が乗った、ダブルクリーム。
見た目はオールドファッションですが、食べてみると、コンセプト通り、本当に表面さっくり、中しっとり！！ドーナツだけど、フィナンシェなどの焼菓子のようなしっとり食感で、まさにこれまでない新食感。
真ん中のチーズホイップはねっちりなめらかな口当たり。クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズの3種が贅沢に使われ、程よい酸味からクリームチーズがやや主体で、良い意味で複雑な旨味のあるチーズの美味しさを感じました。もう一つのホイップクリームはふわっシュワっ系の柔らか食感でこってりコクのあるタイプ。
食感推しではあるようですが、クリームや全体のバランスなど細部まで細かなこだわりを感じました。高級スイーツ店とのコラボシリーズも好きですが、ミスドだけで勝負したこの商品もさすがのクオリティ。コラボしてないためか、価格も抑えめなのも嬉しいポイント。また次の新作も楽しみです。