「踊る埴輪」さんの「島原手延べそうめん」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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安いのに手延べで北海道産小麦

素麺や冷麦って、手延べ麺か機械麺かで全然違う食べ物ですよね。
私は以前素麺をあまり好きでなかったんですが…、一度美味しい手延べ麺を食べてから好物になり、それ以来は基本的に手延べ素麺を買うようになりました。

あと最近は残留農薬等の問題から、国産小麦製品をなるべく選ぶようにしてます。
まあ国産小麦の手延べ素麺ってあまり売ってないんですが、探すとたまにありますね。

今回の商品は300gで税別228円のもの。北海道産小麦で手延べ麺。しかも長崎県の島原素麺です。
ちなみに有名な揖保乃糸の安いやつは同じ300gで手延べだけど、輸入小麦なのに328円。本製品がいかに安いか分かります。

この製品、まず見た目は漂白なのか？？ かなり色白ですね。
そして標準時間で茹でて冷水で〆て食べましたが、手延べならではのしっかりしたコシと弾力の強さ。
ツルツルした喉越しや小麦の味わいも良いですね。

まあ手延べ素麺の中では特に美味しい方とは思わないけど、機械麺と比べたら格段に美味しいです。
それに国産小麦の手延べ素麺にしては格安なんだから、個人的にはこれで大満足。リピ確定な商品でした(^^)