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COTORI cafeさんの評価
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毎年恒例の北海道フェアの一品です。
NEWDAYSのクレープは美味しいので
定期的に食べたくなります。
今回は限定品のメロンムース入りです。
サイズは手のひら半分サイズで
綺麗な焼き色のクレープ生地です。
お味は・・・
カットすると予想以上に鮮やかな赤肉メロンの
ムースが入っていました。
優しいメロンの甘い香りと風味が感じられて美味しいです。
ムースは固めなのでワンハンドで食べても
崩れる事無く安心です。
うっすらとホイップも入っていますが
こちらはホイップ好きとしてはもう少し欲しかったなぁと
言う感じです。お値段的に無理なんでしょう・・・」
そしてクレープ生地も今までより若干薄めな気もしますが
メロンムースの存在が際立って良いのかな。
脳粉メロンと言うよりはふんわり優しいメロンの風味でした。
#天の川
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