「めりけん」さんの「十勝グルメの便りロース生ハム」についてのクチコミ・評価

Name: 生ハムて生肉かと思たらちゃ…
Item: プリマハム 十勝グルメの便り ロース生ハム パック100g
Rating: 6
Author: めりけん

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プリマハム　十勝グルメの便り　ロース生ハム

めりけんさんのクチコミ

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めりけん (1313)

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めりけんさんの評価


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生ハムて生肉かと思たらちゃうんやてね。塩漬けしてから乾燥熟成して作るんやてね。加熱しとらんから生ゆうんやて。そいえば生ビールも加熱しとらんから生やもんね。そしたら生意気ってのは加熱しとらん意気のことやろか？え？くだらんこと書くな？そやね。でもさ、生ハムのこと生肉の一種かと思てたもんで今まであんまし食べなかったんよ。最近そじゃないと知って食べるようになったワケ。相変わらず暑い日が続いとるもんで、サッパリとした冷製パスタでも作ろ思たんよ。生ハムの冷製パスタでネット検索ピピピのピしたらトマトとバジルをのせたレシピがあったんよ。水々しいトマトは美味しいやん。つづけてネット検索ピピピのピでトマトの皮剥き方法を調べたら、切れ目を入れてレンチンしたら簡単に剥けるて書いてあったんよ。さっそく手順どおり試してみたんやけど… ダメやん。皮ひっぱっても剥けへんやん。切れてまうやん。レンチン足りんかったんやろか。しゃーないもっぺんレンジでピッ。あり？今度はグチャっとしてもうた。なんやねーん！湯煎したほがえかったんとちゃうか？トマトの皮剥きすらマトモできんとは情けなか。まだまだ料理のトーシロやね。気を取り直してグチャっとしたトマトをテキトーに切って、オリーブオイルとガーリックに混ぜ混ぜして、茹で上げたパスタを冷水で締めてドサっと入れて、皿に盛り付けて生ハムとバジルを散らせばハイ出来あがり。おやおや料理の手際はチョーどんくさかったのに、見た目がナイスな冷製パスタになったやん。てか、トマトや生ハムの赤とバジルの緑がええコントラストなんやろね。生ハムに塩味があるもんでソースの味付けは薄めでええみたい。なかなかええやん生ハム。これからも使おっと。その前にトマトの皮剥きをマスターせんとね🤣