「ピンクのぷーさん」さんの「抹茶ティラミス」についてのクチコミ・評価

ピンクのぷーさんさんの評価

		6
リピしたい

通販で購入しました。
220g

ジョコンダさんの以前食べた抹茶生地がおいしかったので、楽しみにしてました。

抹茶生地に上には抹茶チーズケーキ、フィリングは抹茶クリームとクリームチーズです。

冷蔵庫解凍後、半分はレンジ加熱して、もう半分はさらにアルミホイルで包んでトーストしていただきました。

包んでいたラップも抹茶色になっていて、ベーグルを持った指も緑色になるくらい抹茶づくしです。

レンジ加熱のみの方は抹茶生地はふかむぎゅっとしていて噛み応えがあります。
抹茶の苦味や風味がしっかり感じられます。

抹茶チーズケーキは甘さ控えめで、抹茶の香りや風味どころでなく、まんま抹茶の粉の味がします。

トーストした方は、上の抹茶チーズケーキがより香ばしくなり、ぱつんと歯切れのよい食感になりました。

フィリングのクリームチーズはまろやかな酸味でミルキーです。
抹茶クリームは上品な抹茶の味と甘みのバランスがよくおいしいです。

ボリュームはありますが、甘さ控えめで抹茶が濃いため、すぐに食べ終わりました。