「つな」さんの「栗の子」についてのクチコミ・評価

つなさんの評価

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「愛媛の内子栗と大洲栗をふんだんに使用したつぶ栗入りの贅沢なクリームをクッキーでサンドしました。」

愛媛土産で有名な母恵夢を発売している母恵夢本舗が出している「栗の子」。
四国空スイーツグランプリ受賞作品だそうです。

栗の形をしたクッキーはとてもしっとり。ソフトクッキーよりもさらにしっとりしていて、クッキーと言うよりもケーキ生地を食べているような感覚です。
クリームも口溶け良く、コクがありながらも甘過ぎず食べやすい仕上がり。
コロコロとした粒栗はしっとりほっくり、甘い栗の味がして美味しいです。

栗感はそれほど強くありませんが、一体感のあるしっとりとした食感と濃厚でまろやかな味わいが美味しいお菓子でした。
(1個当たり130Kcal)