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雪国まいたけ 極 白 食べきりパック
白い舞茸です。
ブナピーやえのきだけ、お豆腐と一緒に鍋に使いました。
舞茸は汁の色がくすんじゃうんですよね。美味なだけ残念って思っていたら白い舞茸を見かけて手に入れました。
舞茸の旨味も見た目の白さも保てて良かったですね。
＃春のあしおと
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