「れっどぷらむ」さんの「ファミマルSweets シェ・シバタ監修 ショコラプリンクレープ」についてのクチコミ・評価

れっどぷらむさんの評価

		4

ファミリーマートさんから、シェ・シバタ監修 ショコラプリンクレープ、塩キャラメルソース入りです。サイズ感はやや小ぶりな印象ですが、クレープの中の層が厚く、食べ応えはありそうです。クレープ生地はもちっと食感で、後味に、ほんのり優しいたまご風味がします。中の層は、薄塗りのホイップクリーム、ココアスポンジ、塩キャラメルソース、ショコラプリンの4層です。ホイップは優しいミルキーな甘さです。ココアスポンジは、やや水気を含んでおり、シュワっとした軽い食感です。塩キャラメルソースは、単体でいただくと、後味に少し、ほろ苦く甘じょっぱい塩キャラメルの風味を感じますが、薄塗りなので、存在感はあまり感じませんでした。メインのショコラプリンは、濃厚なショコラムースのようなテクスチャです。苦味はあまりなく、ややマイルドな甘さです。味のバランスが良く、万人受けするスイーツだと感じました。