よつばベーカリー さつまいもキャラメリゼベーグル
やにゃさんのクチコミ
-
シェア
- -
ポスト
-
ブックマーク
-
‐view
長野のお店からはじめましてのお取り寄せ（…10月のラインナップですσ(^_^;)）
秋の味覚のこちらからいただきました。
169g。
室温解凍
→鍋蒸し…したら、鍋の質が悪すぎて底面の生地が貼りついてもってかれるという悲惨な事態に（ ; ; ） 洗い物を少しでも減らそうと言う主婦の性が悪い方向に働きました…。今度からはちゃんとクッキングシートとかくっつかないホイルを使ってちゃんと蒸します。
で。
生地はトーストしなかったこともありむちふわ、比較的優しめの食感。
トッピングはもちろん、中にもゴロッゴロ大きめのさつまいもキャラメリゼが巻き込まれていて、でも甘すぎずお芋の味もしっかり感じられてウマー♡ しっとり＞ほっくり食感で口の中の水分はもってかれません。ほろ苦さもほとんど感じない優しいキャラメリゼ。
さつまいも好きにはたまらない素敵なベーグルでした♡ だからこそ、蒸しの工程で失敗したことが悔やまれる…残るベーグル、スコーンは慎重にリベイクして楽しみます！
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#長野ベーグル
#お取り寄せベーグル
#むちふわ
#さつまいも堪能
#しっとり
#秋の味覚
食べたい気持ちをコメントしてください！
コメント(2件)
このラインナップ神ですね...
スコーンとのセットなんてあったの知らなかったです(´･Д･)」
私も昨日ベーグルを鍋蒸ししてて、水が途中で無くなってしまったみたいで、鍋底がカラカラになってました🥹
ホント、鍋蒸しってちょいと危険と隣り合わせですよねσ(^_^;)
うっかり底のコーティングはがれかけたものを使ったのがアダとなりました（ ; ; ）
よつばさん、どれも美味しかったです〜、また時間を見つけて連投しますので良かったら遊びに来てください(笑)
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。