「食い辛抱寛解」さんの「マルちゃんの生ラーメン 醤油とんこつ」についてのクチコミ・評価

食い辛抱寛解さんの評価

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リピしたい

商品て結構似たような種類が多かったり同じ品でも随分以前からあって、
JANコードが複数改訂されたりするんですね。自分の認識以上に件数が
ある事、古くから存在したりする事をこれで知りました。

エリア限定も関係するかもしれませんが、私がコチラを見知ったのはそう、
比較的近年で、多分このJANコードで発売してからか、或いはその前コロナ前だと思います。たしか、外食自粛が始まる前頃から食べ始めてました。

これがあれば、豚骨醤油ラーメン屋さんに行かなくても満足できる様に気が変わる と、最初に感動した覚えがあります。
実際これを機会に殆どラーメン店に行かなくなったと思います。
（さらに同じシリーズの醤油、味噌も美味しくて一層遠のきました）

基本的にイイ線行ってる商品と感じましたが、でもスープが何か少し物足りないため、程なく手を加えて食べるようにしてきました。

①魚介とんこつ醤油にすると結構充実します。
②スープの湯の量も200ml～220ml位に減らし濃いめで。

追加で煮干し粉、かつお粉、ミルかけた混合節粉を各小さじ半分くらいずつ投入します。
あと湯が多すぎてしまった場合や、もっと濃口を望む場合、最後に生醤油をスープに足します（小さじ1／2～くらい）。
粗挽き黒胡椒も小さじ半分近く入れます。余分は底に沈みますから大丈夫。

これでスープを飲み干さない事で、美味しく塩分過剰摂取にならずに済みます。