踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
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乾麺タイプの韓国冷麺
冷麺って私はまあまあ好きなので、たまに韓国料理屋や焼肉屋で食べるけど、家ではほとんど作りません。
でも今回はスーパーの安売りで、よく見かける既製品が安売り(税別124円)してたので、試しに買ってみました。
この商品は乾麺タイプの冷麺で、麺を茹でて冷水で〆て、冷水で薄めた付属のタレに合わせれば簡単にできます。
ただ具がないと寂しい料理なので、具を揃える手間の方が面倒くさいかも。
今回はキムチに茹で卵、胡瓜と蒸し鶏、葱を乗せました。
で、食べてみた感想ですが、まず麺は同シリーズのビビン麺と共通なのか? びっくりするくらいの細麺です。
盛岡冷麺はもちろん、韓国式の冷麺でもこんな細いの私は初めて。
あと蕎麦粉入りでゴムみたいな強烈な弾力があります。
とても乾麺と思えない食感ですが、普通に茹でるダマが出来やすいです…。
それにスープは牛骨風の出汁が効いた甘酸っぱいフルーティーな味。
薄める水量は200〜260mlとのことで、今回は240mlと作ったけどちょうど良い濃さでした。
麺や野菜の水分で薄まるし、多少濃い目にした方が良さそうですね。
まあスタンダードな冷麺スープでしたが単調な味なので、キムチを入れたら少しずつ味が変化して正解でした。
あと麺量はけっこう多めです。
まあ私には普通に美味しい程度の印象でしたが、韓国料理が大好きな方には向いてると思います。
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麺は割とコシがあって細いこんにゃくの麺みたいな感覚で食べれたけどスープが薄っすい…薄めすぎた??
袋ラーメンの粉が余ってたからそれで温めて食べたら普通にラーメンになったけど付属のスープじゃちょっと無理…
後なんか原材料表示がアバウトでちょっと心配…... 続きを読む
冷麺大好きなので家で食べれるのが嬉しくて購入したがまずすぎて残念ながら食べ切ることができなかった... 続きを読む
👧が食べ始めて‥不味!っと😏私より断然広い心を持つ彼女躊躇しつつ2口目止まってしまい田介を求める視線?😂
いやぁ韓国冷麺は何十年も前🤣焼肉屋さんで美味しさが感じられなかった以来避けて来たもの。冷やし中華は美味しいのに‥
仕方なく一口‥茹ですぎ?それにしてもイケてない‥スープが🙅異性化糖入り美味しい訳ないけど他にも変なシロップ👨がハマっていた辛ラーメンは辛さで誤魔かしが効くところがあるけどこれは無理
野菜のヘタも食べる私が捨てるなんて心許ないけれど🙇麺は胡麻油で焼き揚げ香ばしさで誤魔化すと👦には当たった
オススメのキムチ、キュウリ、茹で🐣それだけではフォロー出来なかったわ... 続きを読む
キムチがあればOK
地元100円ショップで2個100円になってたのでお試し購入。
トンチミの汁ってチャングムの誓いに出てたあの冷麺だよなーと気になって。
最初に味見した時は好みじゃないと思ったんですが、キムチをたっぷり足したらいつも慣れてる盛岡冷麺風のスープになり、美味しく食べられました。
水キムチを食べ慣れてない私には、キムチなしでこのスープだけで食べるのはキツイです。... 続きを読む
炭水化物バケモノ級‼️朝の寒いうちから冷麺(笑)
農心 ふるる冷麺
460㎉
これ去年安くなってたから買ったんだけど
期限が近くなってきたから慌てて頂きます💦... 続きを読む
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