「踊る埴輪」さんの「アライド タイの台所 レトルトタイカレー＆ガパオセット」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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リピしたい

本格タイ料理が簡単に楽しめる

タイ料理好きの間でお馴染みの、アライドコーポレーションという輸入食品商社があります。
今回はそのレトルトのタイカレーとガパオの詰め合わせを買いました。

グリーンカレーとガパオが2食ぶつ、マッサマンカレーとイエローカレーが1食ずつ計6食で、価格はコストコでたしか1500円くらいだったかな？
タイで作ってるだけあってどれもなかなか本格的な味だし、レトルトにしては具が立派でした。

グリーンカレーはココナッツミルクたっぷりで、海老ペーストや魚醤やいろんなハーブの入る、本格的な味つけ。
具は鶏肉や袋茸。辛すぎず美味しいタイカレーです。

ガパオはスタンダードなもので、スイートバジルではなくホーリーバジルが入りの本格派。
鶏挽き肉がたっぷりですが、やはり自分で目玉焼きを加えた方が良いです。
ナンプラー等の旨みがあり、けっこう辛口。味が濃いから大盛りご飯でもイケます。

マッサマンカレーは甘口でナッツの入る、イスラム教徒のタイカレー。
ココナッツミルクたっぷりの優しい味付けで、ナッツの濃厚さもたまりません。
具は大きな鶏肉やじゃがいも、ピーナッツで、かなり食べごたえがあります。

イエローカレーはグリーンカレー以上にココナッツミルクがたっぷりで、めっちゃマイルドでクリーミーな味。
辛さはほんの僅かですが、マッサマンみたいな甘ったるさはなく美味しいです。
具には鶏肉やじゃがいもがゴロゴロ入ってます。

どれもパッケージに写る料理写真より具は少ないけど、レトルトにしてはかなり具沢山な印象でした。
タイ料理ファンにオススメできると思います。